Vinsmaking med Tema: Ost og Vin
tor. 27. feb.
|Gamlebyen
Vinsmakerkurs med "Ost og vin" som tema. Vi får vi igjen besøk av Norges fremste "osteekspert", Svein Erik Backlund. Denne gangen tar han med seg seks forskjellige oster som vi setter vin til.
Tid og sted
27. feb. 2025, 23:00
Gamlebyen, Torvgaten 61, 1632 Fredrikstad, Norge
Om arrangementet
Svein Erik er ansatt i Oluf Lorentzen og har jobbet med ost og ferskvarer i over 20 år. Han er internasjonal ostedommer og har bl.a vært dommer i Oste-NM og Oste-VM. Sist nå i NM på DOGA i Oslo og World Cheese Awards i Wales.
Vi har plukket ut forskjellige viner som vi skal smake på sammen med osten, så det kommer til å bli en innholdsrik kveld hvor vi vil guide dere gjennom vin til ulike oster.
Pris kr 750,- (maks 30 personer)
Hvis dette høres ut som noe for deg, kan du sende oss en mail på vinsmaking@gallerietvinbar.no for å booke plasser.